說起早餐桌上的飲品，豆漿和牛奶占據半壁江山，各自有受眾群體，48歲孫大姐是豆漿的擁護者，每天早上都會來一杯，孫大姐也常常和別人說喝豆漿的好處，把腸道好、不便秘、皮膚好、「三高」指標正常都歸結于喝豆漿。

但是有個朋友的話讓她聽了不高興，說豆漿中含有激素，經常喝會誘發癌癥，還說最好的飲品是牛奶。

豆漿和牛奶，哪個更有營養？

對比 蛋白質、膳食纖維、脂肪、鈣、維生素等營養素的含量就知道了。

牛奶在蛋白質、鈣、維生素三個方面贏了。

它的蛋白質吸收率達到 96%，而且含有提升免疫力的蛋白酶，其中酪蛋白含量最多，參與多種人體工作，例如 調節血壓、減少礦物質流失，還能防治神經炎、預防佝僂病。

牛奶鈣質較多這一點毋庸置疑，一袋牛奶就能滿足需要，補鈣是人生大事，不管哪個年齡都不可或缺，要積極補充。

在維生素這一方面，雖然豆漿才是植物性的，但是對比維生素含量卻讓人意外，牛奶中的維生素含量更高，尤其是 維D、維生素B2等。對人體免疫力和黏膜修復非常重要。

剩下來兩個就是 豆漿的優勢了：一個是膳食纖維，一個是脂肪。

一杯豆漿中大概有1.1克膳食纖維，幫助保護腸道預防便秘，同時還能帶來飽腹感，而且熱量很低，含有85%的不飽和脂肪酸和卵磷脂，不用擔心得高血脂，還能提升腦細胞活力，安神助眠。

總的來說，豆漿的優勢在于養護腸道、預防熱量過剩、補充蛋白質，從這三方面來看它已經很優秀，沒有一百分也有九十分，堅持飲用對人體有好處。

48歲女子每天喝豆漿，身體有何變化？

補充水分和能量豆漿里面有很多水，濃稠度剛剛好，早晨很饑餓的狀態下喝一杯能快速補充水分和能量，緩解口干咽痛，細胞也能吸收到水分和營養加快更新速度，以免皮膚和嘴唇過于干燥。

以前等到早餐做好肚子早就餓得受不了，現在她會在正式早餐前喝一杯豆漿，感覺肚子沒那麼餓了再做早餐，這樣一來就不容易誘發胃病和低血糖。

滋養腸道緩解便秘豆漿中的水分和膳食纖維都是腸道喜歡的，能裹住食物殘渣一起蠕動出來，避免宿便堆積在腸道褶皺處變得又干又硬。

自從堅持喝豆漿后，孫大姐排便很有規律，再也沒有出現過便秘，每次排便都很輕松，前段時間例行檢查她做了腸鏡，結果一切正常。

降低心血管風險中年人指標慢慢升高通常和平時的飲食有很大關系，如果經常喝奶茶、果汁一類，血糖和血脂都會飆升，而豆漿里有鉀、不飽和脂肪酸，能幫助調節血壓和血脂，經常喝有助于降低心血管疾病風險。

豆漿中含有激素，長期喝會誘發乳腺癌？

其實這個說法早就被辟謠了，但是還有一些人不了解信以為真，今天再次給大家科普一下。

首先大豆是植物，它的激素和人體的激素不是一回事，對人體產生的影響很小很小。其次，大家可以看2022最新版膳食指南，其中建議大家每天攝入50-150克的雜豆類和谷物。而且這條飲食準則被放在第一條，可見它的重要性。

一直以來人們對它誤解太深，事實上，豆漿和乳腺癌的關系早就被研究發現。

比如說《營養學雜志》《乳腺癌研究與治療》上均有相關研究，表示 攝入豆漿有助于降低乳腺癌風險。

尤其是中年女性，到了特殊時期后會因為激素減少而影響骨骼健康和神經功能，適當補充 大豆異黃酮能幫助你平穩度過更年期，降低心血管的風險。

豆漿有「黃金搭檔」，搭配在一起喝更有營養 豆漿加紅棗加枸杞有的人喝豆漿喜歡加糖，但是又擔心影響血糖，那麼可以用紅棗和枸杞替代，它們自帶天然的甜味，加入水稀釋后甜度剛剛好，同時又不會給血糖產生影響。女性月經期或有宮寒、手腳冰涼、氣血不足等情況的，都可以用它調理。

豆漿加核桃加花生花生和核桃自然香氣，而且富含優質油脂，可增加豆漿的醇香口感以及絲滑度，喝起來更加美味。花生、核桃的營養物質可助力腦細胞和神經發育，緩解失眠癥狀，經常喝滋養身體。

豆漿加黑米和黑豆三種食材搭配在一起有助于補腎、補血、安神，對中老年朋友來說有好處，每天早上來一杯，幫助提升精氣神，疏肝理氣，同時還有養發作用，減少白發產生。

每一種食物都有它自己的特點，不用和其他食物比較，再者，大家的愛好和口味也不同，喜歡豆漿還是牛奶都可以，它們都是優秀的食物，沒有孰高孰低，糾結的朋友可以兩樣都喝，早一杯，晚一杯。