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長期喝茶的人,最后都怎樣了?研究發現:每天2-3杯紅茶或可延壽
2022/12/07

「喝茶真的會導致心臟病嗎?」 王爺爺打電話詢問孫子。

退休后的王爺爺很愛喝茶,有老友約他出去鍛煉或者釣魚他也不愿去。

這時老友告訴他, 長期喝茶會喝出心臟病 ,本來王爺爺還半信半疑的,結果當晚睡覺他就心慌慌的,胸悶得睡不著,十分害怕老友所說是真的。

于是他打電話問忙于加班的孫子,孫子叫他別信,但也沒解釋清楚,他依舊還是充滿疑惑。

喝茶真的會喝出心臟病嗎?

一、超10萬國人的研究顯示:喝茶能降低心血管病死亡風險

中國醫學科學院北京協和醫學的研究團隊在1998年開始就對中國15個省份的10萬名成年國人(無心臟病、中風或癌癥病史)進行研究,這些被分為習慣喝茶和不習慣喝茶兩組,在習慣喝茶的組里面,喜歡喝綠茶和紅茶的人數分別是49%和8%,剩下43%的人偏好喝花茶或其他類別的茶葉。

在隨訪期間,該團隊記錄了5100多次心血管疾病事件和5400多次全因死亡。

實驗結果表明,習慣喝茶會降低患心血管疾病和全因死亡的風險, 喝綠茶和長期喝茶對身體有益的效果最明顯。

無獨有偶,《美國心臟協會雜志》用了6年的時間來隨訪8萬多名國人血液中的高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)的變化與喝茶是否有關系。

HDL-C是膽固醇的一種,它可以代謝肝外組織中的其它膽固醇,對人體是有益的——與此相對的則是低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C),它沉積血管的動脈壁內,形成動脈粥樣硬化性斑塊,對人體是有害的。

研究表明,長期喝茶能使HDL-C水平比沒喝茶的人慢, 得心血管疾病的機率降低了8%。

二、喝茶有害心臟健康?或是喝的方式不對

既然多項研究證明喝茶對心血管有益,那為何不少傳言說,喝茶對心臟不好,甚至會導致心臟病?

其實這個說法是錯誤的,喝茶不僅不會對心臟不好,而且還會對身體有益。

實際上,茶葉里含有像是茶多酚這樣的抗氧化物質,具有抗氧化、防輻射、抗衰等作用,長期飲用能夠降低得心血管疾病的風險,在綠茶當中茶多酚的含量是相對較高的。

那既然喝茶這麼有益,為什麼有人喝了茶會有心悸等不適感呢?

中國食品營養與信息交流中心阮光鋒的表示, 茶里面是含少量咖啡因的,一杯茶大概含有40至80毫克,如果飲用過多茶水,或者飲用一些像是黑茶這樣咖啡因比較多的茶水,就可能會出現一種叫做 「茶醉」 的現象,但是這種現象是正常的,適量飲用不必太過擔心。

如果您喝茶感到不適,那麼大可不喝或者少喝。而熱愛喝茶的人則每天喝茶不要超過4杯,喝茶也不宜太晚,因為會影響睡眠。

三、喝紅茶好,還是喝綠茶好?

許多人可能會糾結到底是喝綠茶還是紅茶好呢?其實有關綠茶與紅茶對人體健康的研究近幾年是有不少的。

今年,天津醫科大學南開學院的團隊對來自中國、韓國、日本等多個國家的72萬人的喝茶習慣進行數據分析,發現多喝茶的人能夠患腦出血的機率能夠降低23%,并且對于喝綠茶的人, 每天多喝一杯綠茶就能夠降低6%的腦出血風險。

除此之外,北京大學李立明教授曾對50多萬名成人研究, 發現喝綠茶的人能夠預防2型糖尿病; 而且糖尿病人喝綠茶能降低全因死亡的風險。

既然喝綠茶有這麼多好處,那喝紅茶呢?

近期在《內科學年鑒》上有一篇論文是對英國近50萬人進行長達11年的隨訪, 他們發現英國人每天喝2至3杯紅茶會降低13%全因死亡的風險 ,而且意外的是,咖啡因代謝能力并不影響風險比。

由此看來,不管是喝綠茶或是喝紅茶,與不喝茶的人相比確實能降低死亡的風險,紅茶和綠茶都挺不錯的。

但要注意,以下幾種茶盡量少喝:

1.霉變茶

霉變的茶葉會有黃曲霉毒素等多種有害物質,人喝了輕則會頭暈、腹痛、腹瀉,重則會對肝腎、腦部等器官有害,甚至可能會致癌,因此霉變的茶切勿飲用,保存茶葉也應該放在干燥的地方,以免茶葉變質。

2.串味茶

茶葉含萜類物質,易吸濕、陳化、吸異味,所以茶葉要和氣味濃的物品隔開,如油漆、樟腦丸等。如果存放在一起,茶葉吸收了一些有毒物質,那麼人喝下去也會有害健康。

3.過濃茶

濃茶里面含有的咖啡因較高,喝濃茶可能會引起心跳加速、心慌等癥狀;并且濃茶里大量的茶堿會使人持續興奮,產生失眠的癥狀,導致血壓升高,時間長了就容易造成心血管疾病,而且常喝濃茶也可能會引起骨質疏松、便秘、胃部不適等癥狀。

4.隔夜茶

隔夜茶放久了茶里面的營養物質會成為細菌、霉菌孕育的溫床,而且茶水時間放置久了里面的成分會發生氧化反應,因此有可能會變質,建議做好不要繼續飲用。

總的來說,日常有喝茶的習慣是非常好的,喝茶對身體有益,能降低患心血管疾病的風險,但是喝茶不宜過量,不要喝過濃、過燙的茶。喝茶能給我們一種健康的生活方式和愉悅的心情,但喝茶也要多注意,茶不是藥品,不能單純依靠它去治病。

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