人的身體由多種物質構成,各種營養元素的日常補充也格外重要,然而隨著年齡的增長,人體內的鈣質流失會有所加快,骨骼強度逐漸降低,這時也就需要更多的鈣元素供給,于是人們通常會通過喝牛奶的方式來為身體提供更充足的營養能量。
眾所周知,牛奶的營養價值非常高,含有豐富的鈣元素及其他營養物質,但也并不是所有人都能充分吸收消化的,過多的飲用牛奶有時也會造成人體肥胖,有些中老年朋友還容易因腸胃功能較弱而出現各種身體不適,不但沒有達到補充營養的效果,體質反而受到影響,得不償失。
對此建議中老年朋友們可以通過食補的方式給身體補充足夠的鈣元素,下面這5種食物的鈣元素含量比較高,營養全面且性價比較高,不妨一起來了解一下吧。
1.山楂
人們在提到山楂的時候首先想到的就是它的開胃作用,因為味道較酸,所以經常被人們拿來當作零食水果,但其本身含有較多的營養元素,其中鈣元素的含量就比較高,對中老年人來說,山楂易消化的特質也較為友好,常食對身體也有好處。
2.蝦皮
菜品和湯類經常會用到蝦皮提鮮,但其實蝦皮中同樣含有豐富的鈣元素,并且營養價值比較高,甚至要比一些大黃魚、鯧魚這些魚類都含有更全面的營養物質,所以人們會將其用各種食用方式烹調,中老年人也可以在咸湯中加入適量蝦皮,提升味道的同時也能補充更多營養。
3.綠豆
許多豆類食物同樣含有豐富的營養元素,其中綠豆作為中老年人普遍愛吃的一類,不光鈣元素含量較高,而且經常食用對身體也有較為顯著的滋養效果,做成糕點或是煮粥來吃都有不錯的養護作用。
4.雞蛋
作為人們生活中重要的食物之一,雞蛋的營養價值自然也是不容小覷的。不管是蛋清還是蛋黃,其中都含有較為全面的營養物質,而鈣元素和蛋白質的含量尤為突出,針對改善中老年人的身體狀況也有較為積極的作用。
當然中老年朋友們在吃雞蛋的時候也要注意方式方法,每天的雞蛋數量控制在2個以內,避免進食過多給腸胃造成負擔,引起身體不適。
5.黑芝麻
中老年人的代餐食品常會選擇黑芝麻糊,這不光是因為黑芝麻本身的醇香味道,更是因其含有豐富的營養元素,對滋養發質和補充鈣質都有積極的幫助,經常食用也能夠起到潤燥的效果,對身體常有的一些季節性不適也會有相應的緩解。
小貼士:骨骼的強健不光要靠食補,中老年人也要養成勤曬太陽的習慣,補充天然鈣質,更有助于改善身體狀況,輕松舒適地度過晚年。